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“...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...”
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Dissertação
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Influence of the concentration of locust bean gum on the gelling ability of whey peptic hydrolysates
“... to a decrease in the gel strength. However, for whey proteins a small amount of LBG (0.1 %) leads to a big...”Acessar documento
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“... of coffee processing. The objective of this work was to characterize the coffee husk meal in relation to its...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... (serial or parallel) makes this novel reactor suitable for parallel processing and/or for sequential...”
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“... de cristalização do gel de síntese sobre as características de materiais baseados em mordenita com estrutura...”
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Tese
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“... synthesis. Comparison of phase formation paths in conventional solid-state reaction and sol-gel method was...”
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“... como a porcentagem do gel insolúvel, espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR...”
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Dissertação
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“... de 20,0 ± 2,4 kDa em SDS-PAGE e 17,3 ± 1,9 kDa por filtração em gel, sugerindo que a enzima nativa...”
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Dissertação
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“... pela incubação por 1h no gelo de tripomastigotas com 20\03BCg/mL de heparina ou heparam sulfato (HS) conjugados...”
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Dissertação
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“... como gel, possibilitando ser aplicado na indústria eletrônica para fabricação de baterias e displays...”
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Tese
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“... potencial de uso como revestimento, devido as suas características de formação de gel, além de sua qualidade...”
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Dissertação
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