Buscas alternativas:
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
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“... compressibilidade com potencial de expansão de médio a muito alto. O processo de formação e propagação das fissuras...”
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Tese
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...”
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Dissertação
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“... signal of an overall warming and drying trend, accompanied by more frequent occurrence of severe drought...”
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“... contamination rate during the manufacturing process of sausages is due to the drying and ripening step than...”
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“... contamination rate during the manufacturing process of sausages is due to the drying and ripening step than...”
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“... decreased during storage, and this decrease was greater in seeds stored with higher water contents. Coffee...”
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Artigo
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“... decreased during storage, and this decrease was greater in seeds stored with higher water contents. Coffee...”
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Artigo
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“... proteger de degradações que possam ocorrer no contato com o meio externo ou durante o processamento...”
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Dissertação
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“... é uma nova tecnologia que vem sendo utilizada no processo de alimentos e sua utilização pode apresentar...”
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Dissertação
16
“... and a decrease in surface pH during the initial exposure to CO2. In the preconditioning study, it was...”
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Dissertação
17
“... nos ingredientes, alterando sua digestibilidade, valor energético, forma de apreensão e palatabilidade. O processo...”
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Tese
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“... 2) study the effects of ultrasound in drying process evaluating the effects on bioactive compounds and...”
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Dissertação
19
“... diferentes condições de armazenamento foi avaliada. O processo de secagem teve um rendimento...”
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Tese
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“... suas limitações. A interação planta/vírus foi estudada a fim de verificar a influência da planta sobre o processo...”
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Tese