Mostrando 1 - 14 resultados de 14 para a busca '(( decrease to decrease browning process ) OR ( decrease or increase during decrease ))~', tempo de busca: 1,04s Refinar Resultados
1
Publicado em 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
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Tese
3
Publicado em 2005
Assuntos: ...Produtos agrícolas - Processamento...
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Tese
7
Publicado em 2013
... indicate that antioxidant compounds might be degraded or modified during the drying process. In addition...
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12
Publicado em 2014
.... Thus, the objectives of this study were: 1) Develop a optimized process for sonication of cashew apple...
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Dissertação
13
Publicado em 2020
... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...
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Dissertação
14
Publicado em 2024
... não estejam totalmente esclarecidos, evidências apontam para uma importante participação do processo inflamatório...
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Dissertação
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