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“... negativos para Salmonella spp., coliformes e Bacillus cereus havendo apenas crescimento de fungos...”
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Dissertação
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação
4
“... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...”
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Dissertação
5
“...), destacando o maior impacto do aquecimento quando condições mais extremas de processo foram utilizadas...”
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Tese
6
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“... se inserida na indústria de alimentos, formulando produtos menos processados e atendendo a tendência...”
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Dissertação
9
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“...-se a Eugenia uvalha Cambess que é empregada no combate a processos inflamatórios dentre outras doenças...”
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Dissertação
11
“... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...”
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Tese