Buscas alternativas:
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“... a atividade antioxidante total in vitro (AAT) da polpa de tomate. Os tomates da cultivar Débora foram cozidos...”
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Artigo
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Assuntos:
“...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...”
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4
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“... tempos, com relação ao conteúdo de poli(fenois) e carotenoides, bem como a atividade antioxidante total...”
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Dissertação
6
“... do Questionário de Baecke Modificado para Idosos. As variáveis analisadas foram: área, velocidade média total (VMT...”
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Tese
7
“... processing and storage, it can be easily exposed to contamination that may be responsible for microbial...”
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8
Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“...The Atlantic Mackerel (Scomber colias) is a fast-swimming pelagic fish that can be found in the...”Acessar documento
Dissertação
9
“... processing of furan resin and glass fibres can be summarised as follows: · Furan resins have a very low...”
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Relatório
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“... in the redox atmosphere of the gasifier can have a significant impact on the catalytic nature of iron...”
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11
“... total é semelhante entre pacientes e controles. O SST completo é o melhor para discriminar pacientes...”
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Tese
12
“... o método do fosfomolibdênio para avaliação da capacidade antioxidante total da fração lipídica (CATL...”
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Tese
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“...Ion exchange chromatography is one of the most used methods in downstream processing for protein...”
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Dissertação
15
“... e ao ambiente. A utilização destes subprodutos diminui custos da produção, aumenta o aproveitamento total...”
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Dissertação
16
“... no total 44 artigos, onde apenas 10 foram selecionados para leitura e análise integral para construção...”
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Trabalho de conclusão de curso
17
“... de aves, 3% fibra de cana), moída em moinho de martelos com peneiras...”
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Dissertação
18
“... / spherification is a new method of food processing, which can be applied to the fruit pulp, the process consists...”
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Dissertação
19
20
“... de energia mecânica específica (EME), aumento quadrático da aplicação de energia específica total (EET...”
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Tese