Mostrando 1 - 19 resultados de 19 para a busca '(( decrease lipid decreases density processing ) OR ( decrease owing decrease toc decrease ))*', tempo de busca: 1,37s Refinar Resultados
3
Publicado em 2020
... hyperlipidemia, the decrease of the serum levels of high-density lipoproteins (HDL), insulin resistance, and...
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Artigo
5
Publicado em 2024
... were also affected by processing, with a decrease in monounsaturated and saturated fatty acids, but...
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6
... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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Dissertação
7
... de cinzas, proteínas e carboidratos e diminuição de umidade e lipídeos. As análises de compostos bioativos...
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Dissertação
8
Publicado em 2012
... solids, total solids, non-fat solids, ash, density, protein, free fatty acids, total lipid content...
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Dissertação
9
Publicado em 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
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Tese
11
Publicado em 2012
... meat in the processing of a smoked sausage, and to determine its microbial, chemical, sensorial quality...
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Dissertação
12
Publicado em 2025
... mais eficiente, com menor tamanho de partícula, maior teor proteico e viscosidade de pasta e menor teor lipídico...
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Dissertação
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