Mostrando 1 - 20 resultados de 50 para a busca '(( decrease life decrease total processing ) OR ( decrease food decrease with decrease ))~', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
5
... um destes factores para a variação total observada nos diversos constituintes determinados. Num estudo...
Acessar documento
7
por Ramella
Publicado em 2023
... products and the application of food reformulation strategies based on salt/animal fat partial or total...
Acessar documento
Tese
8
Publicado em 2022
Assuntos: ...Processing...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
15
Publicado em 2025
.... No total, foram avaliadas 82 crianças de 7 a 10 anos de idade, de ambos os sexos, divididas em dois grupos...
Acessar documento
Dissertação
16
Publicado em 2022
...Aim: The conventional heat treatment (HT) is still used by the food processing industry...
Acessar documento
17
Publicado em 2014
... of β-tocopherol; the highest total tocopherols content was observed in the irradiated samples (both with 1 kGy and...
Acessar documento
18
Publicado em 2018
... na capacidade antioxidante (p<0,05) e uma redução média de 30% no conteúdo total de α- caroteno e β-caroteno...
Acessar documento
Tese
19
Publicado em 2021
... work took place from early April to mid-July 2021 at the Chemical and Food Processing Laboratories...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS