Mostrando 1 - 20 resultados de 23 para a busca '(( decrease l decreases salmonella processing ) OR ( decrease _ decrease at decrease ))~', tempo de busca: 1,07s Refinar Resultados
2
Publicado em 2021
... of microorganisms. Thus, the objective of the present study was to evaluate the growth kinetics of Salmonella...
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Artigo
5
9
Publicado em 2019
... an experimental design to select tucupi processing (fermentation and cooking times) as a function of residual...
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Artigo
10
Publicado em 2021
... e leveduras, Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella sp. O camarão refrigerado apresentou maior...
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Dissertação
11
Publicado em 2015
... for Salmonella spp .. The results of the research for the activity of alpha-amylase enzyme in raw eggs...
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Dissertação
12
Publicado em 2004
... a 35 e 45oC e Salmonella enteritidis da superfície do melão Cantaloupe (Cucumis melo L.). Para a avaliação da sobrevivência...
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Tese
13
Publicado em 2018
...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...
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Trabalho de conclusão de curso
14
Publicado em 2022
..., bactérias láticas, Salmonella spp., Escherichia coli e coliformes termotolerantes) e físico-químicas...
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Dissertação
15
Publicado em 2019
... / L , respectivamente. Não foram observados Salmonella spp., Staphylococcus coagulase-positivos, Bacillus cereusou...
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Artigo
16
Publicado em 2018
... (Coliformes termotolerantes Staphylococcos aureus e Salmonella spp.). Os parâmetros físico-químicos avaliados...
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Trabalho de conclusão de curso
17
Publicado em 2016
... and Salmonella), and antioxidant activity. It was found the presence of flavonoids, tannins, alkaloids...
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Dissertação
18
Publicado em 2020
... a 35 °C e 45 °C, bactérias aeróbias mesófilas, fungos filamentosos e leveduras e Salmonella spp.), teor de fenólicos totais...
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Dissertação
20
Publicado em 2014
... radical DPPH· (2,2-diphenyl-1picrylhydrazyl) scavenging, measuring the absorbance decrease; and cytotoxity...
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Dissertação
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