Mostrando 1 - 19 resultados de 19 para a busca '(( decrease in decrease ohmic processing ) OR ( decrease β decrease toc decrease ))*', tempo de busca: 0,78s Refinar Resultados
4
Publicado em 2022
...Ohmic heating (OH) brings a promise of sustainable thermal processing by assuring high levels...
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8
Publicado em 2019
... the influence thermal batch extraction (conventional extraction technologies) and ohmic heating...
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10
Publicado em 2023
... no que toca à monitorização de temperatura em tecidos vivos ou em reações bioquímicas na qual ocorrem pequenas...
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Dissertação
11
Publicado em 2010
...Thermal processing may result in disruption of the native conformation of whey proteins, thus...
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12
Publicado em 2013
... 75 nm, respectively. Edible films prepared from ohmic heated film forming solutions present a decrease of about...
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13
Publicado em 2021
... a decrease in soil fertility and modification of microbiological attributes, particularly when compared with...
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Artigo
16
Publicado em 2014
... de tocas gasosas, fluorescência da clorofila a entre os tratamentos. As necroses causadas pelo nevoeiro...
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Dissertação
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