Showing 1 - 20 results of 29 for search '(( decrease in decrease gel processing ) OR ( decrease acid decrease the decrease ))~', query time: 0.88s Refine Results
1
...% citric acid (referring to the sugar mass); and jelly formulations with 20% and 30% of banana peel...
Access document
Bachelor thesis
3
...words: pectin, apple Apple juice processing may produce around 20-40% of the raw material...
Access document
Master thesis
4
Published 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
Access document
Master thesis
9
Published 1998
... gel or a powdered one is obtained, after leaching. The acid leaching of those glasses with...
Access document
Article
10
Published 2023
... pear pomace rheological properties. YPE addition induced a decrease in the apparent viscosity and...
Access document
Article
12
... de cristalização do gel de síntese sobre as características de materiais baseados em mordenita com estrutura...
Access document
Doctoral thesis
13
Published 2019
... of coffee processing. The objective of this work was to characterize the coffee husk meal in relation to its...
Access document
Bachelor thesis
15
Published 2016
... de 20,0 ± 2,4 kDa em SDS-PAGE e 17,3 ± 1,9 kDa por filtração em gel, sugerindo que a enzima nativa...
Access document
Master thesis
16
... até a cadeia de resfriamento do peixe. O gelo utilizado no abate para a insensibilização do peixe...
Access document
Doctoral thesis
18
Published 2014
... potencial de uso como revestimento, devido as suas características de formação de gel, além de sua qualidade...
Access document
Master thesis
19
... que os líquidos iônicos compostos de ácido cítrico, não ocasionaram irritação ocular, enquanto treze...
Access document
Doctoral thesis
20
by Zhi Fu
Published 2008
..., acetona, etanol e ácido acético. As propriedades físico – químicas das diferentes suspensões...
Access document
Export CSV Export RIS