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Assuntos:
“...liposomes; antioxidant activity; lipid oxidation; spray drying; gelatin films....”
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Tese
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“... em ácidos graxos poli-insaturados e colesterol, compostos altamente susceptíveis a oxidação lipídica...”
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Tese
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“... benéficos sobre a progressão da doença de Alzheimer pela atenuação do processo neuroinflamatório...”
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Dissertação
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“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Tese
9
“... durante o processo de criopreservação. Para isso, ejaculados de quatro carneiros da raça Santa Inês...”
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Dissertação
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação
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“... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...”
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Dissertação
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“... its diagnosis, resilience contributes to the process of acceptance of the disease. In addition, it can...”
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Dissertação
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“... se inserida na indústria de alimentos, formulando produtos menos processados e atendendo a tendência...”
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Dissertação