Showing 1 - 3 results of 3 for search '(( decrease in decrease browning process ) OR ( decrease to decrease akt decrease ))~', query time: 0.71s Refine Results
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Published 2022
... antioxidantes e cor. As análises microbiológicas, indicaram boas condições de processamento e inocuidade...
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Master thesis
2
Published 2022
... graxos essenciais. O processo térmico proporcionou uma diminuição das antocianinas...
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Doctoral thesis
3
Published 2024
... não estejam totalmente esclarecidos, evidências apontam para uma importante participação do processo inflamatório...
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Master thesis
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