Mostrando 1 - 20 resultados de 43 para a busca '(( decrease food decreases gel processing ) OR ( decrease toc decrease treg decrease ))*', tempo de busca: 0,73s Refinar Resultados
1
Publicado em 2013
..., firmness, rehydration ratio, and water holding capacity of aloe vera gel stored for 60 days at 4 °C. The...
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Artigo
2
Publicado em 2022
...To produce jelly is a method of preserving food using heat and increasing osmotic pressure, which...
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Trabalho de conclusão de curso
6
Publicado em 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
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Dissertação
7
Publicado em 2023
... healthy food ingredient. Moreover, the enrichment with yeast protein extract (YPE) may be useful to design...
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Artigo
8
Publicado em 2015
Assuntos: ...Color of food...
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Trabalho de conclusão de curso
9
... para a formação e fortalecimento de gel formado. O processamento por AP influenciou a estrutura secundária...
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10
Publicado em 2015
..., the milk casein is aggregate to form a gel, later cut when the separation thereof occurs. It is used...
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Dissertação
11
... by IL-10 and Treg lymphocytes with cytokines / chemokines may indicate a decrease or loss of its action at the...
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Dissertação
15
Publicado em 2017
... até a cadeia de resfriamento do peixe. O gelo utilizado no abate para a insensibilização do peixe...
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Tese
16
Publicado em 2025
... g/g, respectivamente) e de formação de gel (mínima concentração de 8%). A fração grosseira exibiu maior viscosidade...
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Dissertação
17
... ± 0.007% and 3.420 ± 0.002%, respectively. Freeze dried fruits presented significant decrease of aw, which...
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Trabalho de conclusão de curso
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