Mostrando 1 - 20 resultados de 30 para a busca '(( decrease food decrease when processing ) OR ( decrease to decrease may decrease ))~', tempo de busca: 0,99s Refinar Resultados
1
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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4
Publicado em 2023
... environmental sustainability. Even tough pet food has always been considered as a valuable asset in reducing...
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Tese
7
Publicado em 2015
... processes such as cutting, peeling and slicing, but preserve characteristics of a fresh food. When processed...
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Dissertação
8
Publicado em 2021
... enhanced when HHP was applied together with a temperature increase to 50℃, for 15 or 25 min. Processing...
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Artigo
9
Publicado em 2019
... processing and storage when applied to foods was made. Most studies found in the literature evaluated sources...
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Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2019
...Whey is a co-product of cheese making and when subjected to hazardous disposal, can cause various...
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Trabalho de conclusão de curso
14
Publicado em 2011
... / spherification is a new method of food processing, which can be applied to the fruit pulp, the process consists...
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Dissertação
16
Publicado em 2018
...), como agente funcionalizante é uma área de investigação promissora. Esta microalga é certificada pela FDA (Food...
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Dissertação
18
Publicado em 2024
... companions, including those of other parturients13, which may compromise privacy. On one hand, when informed...
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Artigo
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