Mostrando 1 - 20 resultados de 29 para a busca '(( decrease food decrease vide processing ) OR ( decrease to decrease l decrease ))~', tempo de busca: 0,90s Refinar Resultados
3
Publicado em 2015
... processes such as cutting, peeling and slicing, but preserve characteristics of a fresh food. When processed...
Acessar documento
Dissertação
4
Publicado em 2011
... / spherification is a new method of food processing, which can be applied to the fruit pulp, the process consists...
Acessar documento
Dissertação
6
..., especialmente os aspectos relacionados à saúde a longo prazo das espécies com longa expectativa de vida...
Acessar documento
Tese
7
...The green bean has organoleptic and nutritional characteristics that make it an important food...
Acessar documento
Tese
11
Publicado em 2018
... essas alterações e garante a qualidade do produto ao longo da vida de prateleira. Os sucos têm sido estudados...
Acessar documento
Tese
12
Publicado em 2013
... preparation of various types of food. AIMS. Application of two drying processes, lyophilization and oven...
Acessar documento
Tese
15
Publicado em 2014
..., para satisfazer o mercado consumidor, no que se refere a sua aplicação em produtos MP, facilitando assim a vida...
Acessar documento
Dissertação
17
Publicado em 2016
... pharmaceutical, cosmetics and food industries, as it presents significant antioxidant activity. The use of vacuum...
Acessar documento
Dissertação
18
Publicado em 2017
... e efeito benéfico à saúde, entretanto, sua vida útil é relativamente curta se comparado a outros derivados...
Acessar documento
Tese
19
Publicado em 2011
... e sensoriais dos alimentos, elevando com isso a qualidade e vida de prateleira do alimento. Neste contexto...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS