Mostrando 1 - 15 resultados de 15 para a busca '(( decrease food decrease shear process ) OR ( decrease at decrease the decrease ))~', tempo de busca: 0,89s Refinar Resultados
1
Publicado em 2023
... in the pet food market for both their nutritional value as well as their particular properties. One...
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Tese
5
Publicado em 2024
... in the birthing process; and inappropriate practices. The assistance to the parturient indicated advances...
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Artigo
6
Publicado em 2025
... shear stress, strain rate, and apparent viscosity, in triplicate, for the arapa (2, 3, 4 kGy) and non...
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Artigo
7
Publicado em 2018
...Although it's a very popular product in the whole country due to its artisanal process and its...
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Trabalho de conclusão de curso
8
Publicado em 2020
... beginning of the shear at high deformation rates, they were more structured, however, as the shear continued...
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Trabalho de conclusão de curso
9
Publicado em 2023
..., leite pasteurizado foi adicionado de sacarose, luteína e fermento. Após o processo fermentativo realizou...
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Dissertação
10
Publicado em 2020
... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...
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Dissertação
11
Publicado em 2018
...Embora seja um produto bastante popular no país inteiro devido ao seu processo de elaboração...
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Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Tese
13
Publicado em 2011
... wheat dextrin was better than the common biscuit, both under compression and shear forces. Fiber...
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Dissertação
14
Publicado em 2020
..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...
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Dissertação
15
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