Mostrando 1 - 20 resultados de 45 para a busca '(( decrease food decrease gel processing ) OR ( python than decrease decrease after ))*', tempo de busca: 0,70s Refinar Resultados
1
Publicado em 2013
... analyzed properties of the pressurized gel showed significant changes after the storage period. The highest...
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Artigo
3
Publicado em 2022
...To produce jelly is a method of preserving food using heat and increasing osmotic pressure, which...
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Trabalho de conclusão de curso
6
Publicado em 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
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Dissertação
7
Publicado em 2023
... healthy food ingredient. Moreover, the enrichment with yeast protein extract (YPE) may be useful to design...
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Artigo
8
Publicado em 2015
Assuntos: ...Color of food...
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Trabalho de conclusão de curso
9
... para a formação e fortalecimento de gel formado. O processamento por AP influenciou a estrutura secundária...
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11
Publicado em 2023
... Scale (DSES). The collected data were tabulated and submitted to analysis with the help of Python...
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Dissertação
12
... to characterize mangoes of Tommy Atkins cultivar before and after freeze drying. The fruit was cut in square...
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Trabalho de conclusão de curso
13
... desses métodos em um código Python para uma melhor visualização gráfica dos resultados. Dessa forma, após...
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Trabalho de conclusão de curso
15
Publicado em 2024
... e inferencial, com recurso ao programa Python Programming Language (versão 3.12). Resultados: O estágio permitiu...
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Dissertação
17
Publicado em 2025
... g/g, respectivamente) e de formação de gel (mínima concentração de 8%). A fração grosseira exibiu maior viscosidade...
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Dissertação
18
Publicado em 2015
..., the milk casein is aggregate to form a gel, later cut when the separation thereof occurs. It is used...
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Dissertação
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