Mostrando 1 - 19 resultados de 19 para a busca '(( decrease during decrease milk processing ) OR ( decrease acid decrease the decrease ))~', tempo de busca: 1,02s Refinar Resultados
1
Publicado em 2022
Assuntos: ...milk; stability; components; UNAM; caseins; serum proteins....
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Artigo
9
...:propionato e a concentração de ácido acético (%) e aumentou as concentrações dos ácidos valérico (µmol...
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Dissertação
12
... of the examined strains after 1 or 2 h-exposure; variable decreases were noted after 3 h-exposure...
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Dissertação
17
Publicado em 2021
... nutricional, por apresentar redução dos teores de lipídios, ácidos graxos saturados, carboidratos e calorias...
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Dissertação
18
Publicado em 2016
..., foram observadas respostas lineares na capacidade de adsorção em todas as cepas avaliadas sob condições de pH ácido...
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Tese
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