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... keeps its nutritional or sensory characteristics, increasing its shelf life. As an alternative...
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Bachelor thesis
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Published 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
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Master thesis
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Published 2019
... proposals for therapeutic interventions that attenuate the acute inflammatory response and decrease the...
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Doctoral thesis
9
Published 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Doctoral thesis
11
Published 2020
... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...
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Master thesis
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..., considerando que essas células são responsáveis pela captura, processamento e apresentação de antígenos, além...
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Master thesis
14
Published 2020
... of life of patients, which may even limit or delay therapy planning oncology. This paper aims to review...
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Bachelor thesis
15
Published 2022
...Biorrefinarias são instalações que integram tecnologias e processos de conversão de biomassa...
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Master thesis
16
.... Os hidrocolóides de alginato são materiais biocompatíveis que absorvem fluido formando um gel que mantém a umidade...
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Master thesis
17
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Published 2017
...Os queloides são resultantes de alterações fisiológicas no processo cicatricial. São caracterizados...
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Master thesis
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Published 2017
... o processo da fixação biológica de nitrogênio (FBN) quando em associação com os tecidos da planta. Diversas...
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Doctoral thesis
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