Mostrando 1 - 20 resultados de 26 para a busca '(( decrease during decrease fungi processing ) OR ( decrease the decrease l decrease ))~', tempo de busca: 0,95s Refinar Resultados
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7
Publicado em 2014
... bioaccessibility after processing. To define the best conditions for sonication, a 23 factorial central composite...
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Dissertação
9
10
Publicado em 2012
... de bactérias e fungos psicrotróficos. Testes de escala hedônica de sete pontos para avaliação da aparência...
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Dissertação
11
Publicado em 2004
..., psicrotróficos, fungos filamentosos e leveduras, coliformes a 35 e 45oC e Salmonella sp.) a cada quatro dias...
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Tese
12
Publicado em 2001
... fermentativos, causadas pela atividade de bactérias, fungos e leveduras e que levam à formação de grãos...
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Tese
13
Publicado em 2020
... a 35 °C e 45 °C, bactérias aeróbias mesófilas, fungos filamentosos e leveduras e Salmonella spp.), teor de fenólicos totais...
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Dissertação
14
Publicado em 2022
... de Salmonella spp.. Nas amostras submetidas aos tratamentos térmicos, as populações de fungos e leveduras...
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Dissertação
17
Publicado em 2016
... extract during storage was also evaluated. The packs containing tucumã pulp were stored under freezing and...
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Dissertação
18
Publicado em 2007
...), pH albúmem (pHA), incidência de fungos (IC), porcentagem de casca (PC), espessura de casca (EC) e tamanho...
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Dissertação
20
Publicado em 2014
... radical DPPH· (2,2-diphenyl-1picrylhydrazyl) scavenging, measuring the absorbance decrease; and cytotoxity...
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Dissertação
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