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Retenção de carotenoides após moagem de milho biofortificado e durante o armazenamento dos derivados
Assuntos:
“...Processing...”Acessar documento
Dissertação
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“.... Modelos de regressão logística multinomial foram utilizados para avaliar a relação entre tercis...”
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Tese
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“... da PA (variáveis contínuas) = modelos de regressão linear; b) alterações da PA (variáveis categóricas) = modelos...”
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Tese
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“... Advisor Model (SAM) e modelagem com o Engineering Equation Solver (EES) foram realizadas para obtenção...”
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Dissertação
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“... na concentração dos açúcares quando pressurizados em alguns níveis de pressão. O modelo matemático que melhor...”
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“... of childbirth contribute to the increase in cesarean sections in Brazil17. In this regard, it is worth noting...”
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Artigo
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“... controle. Os resultados obtidos nas análises reológicas mostraram que os sucos se adequaram ao modelo...”
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“... between food groups and SBP. On the other hand, for each 1% increase in food consumption U/MP/CI and UPF...”
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Tese
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“... Clextral, modelo Evolun HT25 (Firminy, França), sob condições controladas de temperatura nas zonas...”
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Dissertação
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“... foi realizado em um spray dryer Buchi Modelo B-190. Foram realizados três ensaios com três formulações...”
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