Showing 1 - 20 results of 48 for search '(( decrease at decrease ta processadas ) OR ( decrease food decrease decrease after ))~', query time: 0.84s Refine Results
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Published 2023
Subjects: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Master thesis
2
Published 2023
Subjects: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Master thesis
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Published 2012
... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...
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Master thesis
5
Published 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Master thesis
7
Subjects: ...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA CIVIL::CONSTRUCAO CIVIL::PROCESSOS CONSTRUTIVOS...
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Master thesis
9
... teve como objetivos: verificar a viabilidade de Lactobacillus acidophilus La-5 em queijo minas frescal processado...
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Master thesis
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.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...
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Master thesis
13
... diferentes condições de armazenamento foi avaliada. O processo de secagem teve um rendimento...
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Doctoral thesis
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Published 2011
... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...
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Doctoral thesis
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Published 2011
... pectinolytic enzymes activity and oxidative that are among those that decrease the shelf life of products made...
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Master thesis
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Published 2019
... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...
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Master thesis
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Published 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Doctoral thesis
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