Mostrando 1 - 11 resultados de 11 para a busca '(( decrease at decrease milk processing ) OR ( decrease on decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 0,80s Refinar Resultados
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Publicado em 2018
... northeast of Brazil, the desalting is traditionally made by immersing the meat in water or milk. The present...
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Trabalho de conclusão de curso
6
Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
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Trabalho de conclusão de curso
9
Publicado em 2021
..., um ótimo índice de qualidade nutricional lipídica, quantidades significativas de cinzas, vitamina...
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Dissertação
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