Showing 1 - 20 results of 29 for search '(( decrease acid decrease gel processing ) OR ( decrease or decrease in decrease ))~', query time: 0.92s Refine Results
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...% citric acid (referring to the sugar mass); and jelly formulations with 20% and 30% of banana peel...
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Bachelor thesis
3
...words: pectin, apple Apple juice processing may produce around 20-40% of the raw material...
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Master thesis
4
Published 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
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Master thesis
8
Published 1998
... gel or a powdered one is obtained, after leaching. The acid leaching of those glasses with...
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Article
9
Published 2023
... of dietary fibers (74.5% DW), with phenolic compounds (3.9 mg chlorogenic acid equivalents/g dry weight...
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Article
11
... de cristalização do gel de síntese sobre as características de materiais baseados em mordenita com estrutura...
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Doctoral thesis
12
Published 2019
... of coffee processing. The objective of this work was to characterize the coffee husk meal in relation to its...
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Bachelor thesis
14
Published 2016
... de 20,0 ± 2,4 kDa em SDS-PAGE e 17,3 ± 1,9 kDa por filtração em gel, sugerindo que a enzima nativa...
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Master thesis
16
... até a cadeia de resfriamento do peixe. O gelo utilizado no abate para a insensibilização do peixe...
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Doctoral thesis
18
Published 2014
... potencial de uso como revestimento, devido as suas características de formação de gel, além de sua qualidade...
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Master thesis
20
by Zhi Fu
Published 2008
..., acetona, etanol e ácido acético. As propriedades físico – químicas das diferentes suspensões...
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