Mostrando 1 - 20 resultados de 25 para a busca '(( decrease acid decrease dairy processing ) OR ( decrease to decrease in decrease ))~', tempo de busca: 1,48s Refinar Resultados
1
Publicado em 2022
.... The occurrence of unstable non-acid milk (UNAM) causes losses to producers and dairy products...
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Artigo
6
Publicado em 2016
.... It is characterized as a slightly acid, low sugar, high β-carotene, and high energy fruit. Given the small number...
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Dissertação
7
Publicado em 2016
..., foram observadas respostas lineares na capacidade de adsorção em todas as cepas avaliadas sob condições de pH ácido...
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Tese
8
...:propionato e a concentração de ácido acético (%) e aumentou as concentrações dos ácidos valérico (µmol...
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Dissertação
9
... foram realizados as avalições de pH, ácido lático e perfil de textura instrumental. Resultados: O teor...
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Dissertação
10
Publicado em 2020
...Fermented dairy products, the human intestine, and the bovine rumen are some environments that...
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Dissertação
11
Publicado em 2020
... ruminal bacteria. This processing method can result in greater feed efficiency of dairy cows by decreasing...
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Dissertação
12
Publicado em 2023
...Resumo: As bactérias ácido láticas (BAL), são encontradas naturalmente em diversos alimentos...
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Dissertação
18
Publicado em 2014
... concentradas do soro de leite (WPC) incorporado com agentes antioxidantes (ácido cítrico-AC e ácido ascórbico...
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Dissertação
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