Mostrando 1 - 19 resultados de 19 para a busca '(( decrease β decrease total processing ) OR ( decrease at decrease and decrease ))~', tempo de busca: 1,16s Refinar Resultados
1
Publicado em 2012
... a atividade antioxidante total in vitro (AAT) da polpa de tomate. Os tomates da cultivar Débora foram cozidos...
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Artigo
3
Publicado em 2014
... processing and storage, it can be easily exposed to contamination that may be responsible for microbial...
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6
Publicado em 2018
... na capacidade antioxidante (p<0,05) e uma redução média de 30% no conteúdo total de α- caroteno e β-caroteno...
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Tese
7
Publicado em 2022
... as cooking, thermal processing, and enzymatic digestion have not been totally effective, because the...
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8
Publicado em 2016
.... It is characterized as a slightly acid, low sugar, high β-carotene, and high energy fruit. Given the small number...
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Dissertação
10
Publicado em 2019
... os melhores desempenhos para a antocianina total (AT). Os estudos das isotermas indicaram que o mecanismo...
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Dissertação
12
Publicado em 2020
...) com 4 repetições. Foi feita a semeadura a lanço da aveia preta em área total e atingido o ponto de corte, a aveia...
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Dissertação
15
Publicado em 2024
... não estejam totalmente esclarecidos, evidências apontam para uma importante participação do processo inflamatório...
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Dissertação
17
... de pH e acidez total titulável (g de ácido cítrico/100g de fruta), precisam, ainda, ser monitorados e analisados...
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Dissertação
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