Automação e melhoria do equipamento usado no cozimento do bacon

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maier, André Elias
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Schmidt, Éderson Rodrigo, Stiehl, Michael Cristian
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/13636
Resumo: The work consists of the realignment and improvement of a greenhouse, used to cook bacon in a refrigerator. The goal is to cook the bacon in a shorter time, but with better quality. It works based on temperature controllers, monitored by an operator. These temperature controllers were replaced by a programmable logic controller, and a soft-starter were installed to start the turbine engine. Some repairs will be also performed in its structure.
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