A utilização do kaizen na recuperação de água em uma empresa produtora de extrato de levedura

Bibliographic Details
Main Author: Spolaor, Bianca Oliveira
Publication Date: 2019
Other Authors: Dalto, José Luis, Lopes, Tiago, Moreira, Noel Antônio
Format: Bachelor thesis
Language: por
Source: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Download full: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/26610
Summary: Artigo publicado nos anais do IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção (CONBREPRO), realizado de 04 a 06 de dezembro de 2019
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spelling A utilização do kaizen na recuperação de água em uma empresa produtora de extrato de leveduraThe use of kaizen in water recovery in a company producing yeast extractProdução enxutaEficiência industrialControle de qualidadeLean manufacturingEfficiency, IndustrialQuality controlCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAOArtigo publicado nos anais do IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção (CONBREPRO), realizado de 04 a 06 de dezembro de 2019Due to the great industrial, technological and competitive advancement resulting from the incessant pursuit of increased productivity, companies are increasingly adhering to systems that ensure product quality, customer satisfaction, equipment availability and waste reduction methodologies, in order to promote continuous improvement of the system. This paper describes the applicability of the development and implementation of the Kaizen methodology as a way to achieve system improvement and cultural change within the company. The methodology used for the development of this research was a case study of the seal cooling water recovery from centrifugal pumps from a yeast extract producing company. The company used ideas from employees and own resources, where the results pointed beyond an improvement in the system, a greater motivation for the search for improvement opportunities, in which aroused the critical sense of those involved.Devido ao grande avanço industrial, tecnológico e competitivo, resultantes da busca incessante pelo aumento da produtividade, as empresas estão cada vez mais aderindo a sistemas que garantam a qualidade do produto, satisfação do cliente, disponibilidade dos equipamentos e a metodologias de redução de desperdícios, a fim de promover a melhora continua do sistema. O presente trabalho descreve a aplicabilidade do desenvolvimento e implantação da metodologia Kaizen, como forma de se obter uma melhoria no sistema e a mudança cultural dentro da empresa. A metodologia utilizada para o desenvolvimento desta pesquisa foi um estudo de caso, da recuperação de água de refrigeração de selo das bombas centrífugas, de uma empresa produtora de extrato de levedura. A empresa utilizou ideias dos colaboradores e recursos próprios, onde os resultados apontaram além de uma melhoria no sistema, uma maior motivação pela busca por oportunidades de melhoria, em que despertou o senso crítico dos envolvidos.Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilMBA em Gerenciamento de ProjetosUTFPRDalto, José LuisDalto, José LuisFerreira, Marco AntonioLima, Rafael Henrique PalmaSpolaor, Bianca OliveiraDalto, José LuisLopes, TiagoMoreira, Noel Antônio2021-12-03T19:22:12Z2021-12-03T19:22:12Z2019-12-06info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfSPOLAOR, Bianca Oliveira; DALTO, José Luis; LOPES, Tiago; MOREIRA, Noel Antônio. A utilização do kaizen na recuperação de água em uma empresa produtora de extrato de levedura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (MBA em Gerenciamento de Projetos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2020.http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/26610porhttps://aprepro.org.br/conbrepro/2019/anais/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPR2021-12-04T06:06:15Zoai:repositorio.utfpr.edu.br:1/26610Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestriut@utfpr.edu.br || sibi@utfpr.edu.bropendoar:2021-12-04T06:06:15Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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