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Measuring nutritional knowledge using Item Response Theory and its validity in European adolescents

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Kersting, Mathilde
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: https://doi.org/10.1017/s1368980018003269
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