Characterization of sensory properties of Yunnan coffee

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Li, Zheng
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: https://doi.org/10.1016/j.crfs.2022.07.010
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