Avaliação da composição química do óleo essencial de amostras comerciais de boldo-do-chile (Peumus boldus Molina)

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Main Author: Mariano, Xavier Maia
Publication Date: 2015
Format: Master thesis
Language: por
Source: Repositório Hórus
Download full: http://hdl.handle.net/unirio/10884
Summary: Dissertação também disponível em formato impresso, com o número de chamada CCBS MAN 2015/0005.
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In this respect, the essential oil components of these leaves are among the main active ingredients of this herb. Thus, the aim of this study was to evaluate the chemical composition of the essential oils of ―boldo-do-chile‖ samples that were sold in the Rio de Janeiro city packed on sachets (group 1) or plastic bags (group 2), using hydrodistillation and chromatographic techniques. Fifty-five (55) compounds have been identified as components of these essential oils. The cis-β-ocimene, δ-cadinene, palustrol, isoaromadendrene epoxide, santalol and isolongifolol were identified by the first time as boldo-do-chile components. The chemical profile of the essential oils obtained from the samples of group 1 was qualitatively and quantitatively very similar to the profile of the essential oils coming from the samples of group 2. This similarity between their chemical profiles may indicate a single source for the plants used to produce such commercial samples. The presence (in high concentrations) of three important chemical markers of the ―boldo-do-chile‖ essential oils (ascaridole, 1,8- cineole and p-cymene) suggests that the samples are genuine. 1,8-Cineole, p-cymene and terpinen-4-ol could be characterized as odor active compounds in these samples.n/aO boldo-do-chile (Peumus boldus Molina) é uma planta nativa das regiões central e sul do Chile, pertencente à família Monimiaceae. Essa erva é amplamente consumida no Brasil e em diversos outros países do mundo em função do seu amplo espectro de efeitos farmacológicos: ações colagoga, antioxidante, anti-inflamatória, hepatoprotetora, antimicrobiana, antifúngica, anti-helmíntica e diurética. Essas propriedades farmacológicas e alguns de seus efeitos tóxicos estão, obviamente, associados à composição química de suas folhas. Nesse aspecto, os componentes do óleo essencial dessas folhas figuram entre os principais princípios ativos dessa erva. Sendo assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar a composição química dos óleos essenciais de amostras de boldo-do-chile comercializadas na cidade do Rio de Janeiro sob a forma de sachês (grupo 1) ou de sacos plásticos (grupo 2), usando a hidrodestilação e técnicas cromatográficas. Cinquenta e cinco (55) compostos foram identificados como componentes desses óleos essenciais. Os compostos cis-β-ocimeno, δ- cadineno, palustrol, epóxido de isoaromadendreno, santalol e isolongifolol foram indicados pela primeira vez como constituintes desse tipo de matriz. O perfil químico dos óleos essenciais provenientes do grupo 1 mostrou-se qualitativamente e quantitativamente muito semelhante ao dos óleos essenciais oriundos das amostras do grupo 2. Essa semelhança de perfil químico entre esses óleos essenciais pode indicar uma única origem para as plantas utilizadas na produção dessas amostras comerciais. A presença (em concentrações elevadas) de três importantes marcadores químicos de óleos essenciais de boldo-do-chile (ascaridol, 1,8- cineol e p-cimeno) sugere que as amostras analisadas não são fraudadas. O 1,8-cineol, pcimeno e o terpinen-4-ol possuem potencial para serem caracterizados como compostos de odor ativo nessas amostras.Moreira, Ricardo Felipe AlvesMoreira, Ricardo Felipe AlvesPorte, AlexandreRocha, Cristiane BarbosaMariano, Xavier Maia2018-02-08T15:20:56Z2018-02-08T15:20:56Z2015-03-26info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisMARIANO, Xavier Maia. Avaliação da composição química do óleo essencial de amostras comerciais de boldo-do-chile (Peumus boldus Molina). 2015. 53 f. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2015., Rio de Janeiro.http://hdl.handle.net/unirio/10884info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Hórusinstname:Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)instacron:UNIRIO2018-02-22T19:37:30Zoai:localhost:unirio/10884Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio-bc.unirio.br:8080/oai/requestbiblioteca.sid@unirio.bropendoar:2024-12-06T17:56:56.524711Repositório Hórus - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)false
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