Alimentação de juvenis de carpa capim (Ctenopharyngodon idella) com diferentes níveis de fibra na dieta

• Main Author: Cardoso, Matheus dos Santos
• Publication Date: 2015
• Format: Bachelor thesis
• Language: por
• Source: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Download full: http://dspace.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/1474
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS; Carpa capim; Fibra bruta; Casca de arroz; Aquicultura; Nutrição Animal; Ctenopharyngodon idella; Aquiculture; Rice hull; Crude fiber; Animal nutrition; Grass carp; Diet; Grass Carp

O objetivo do estudo foi avaliar o desempenho zootécnico da carpa-capim alimentada com diferentes níveis de fibra bruta na dieta, utilizando como principal ingrediente fibroso a casca de arroz. Foram utilizados 180 juvenís de carpa-capim com comprimento padrão de 7,09±0,43cm, pesando 6,78±1,11g, distribuídos aleatoriamente em 15 caixas de 40 L, com densidade de 12 peixes por unidade experimental. O manejo alimentar diário consistiu na oferta de 3% peso vivo em ração e de 3% do peso vivo em forragem do gênero Cynodon spp. durante 36 dias. As dietas foram formuladas com cinco níveis de inclusão de casca de arroz (0%; 3%; 6%; 9%; 12%) obtendo níveis crescentes de fibra bruta (3,18%; 4,64%; 6,15%; 7,09%; 7,79%) em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e três repetições. Os parâmetros físico-químicos da água permaneceram dentro dos níveis adequados para o cultivo da espécie. Dentre as variáveis analisadas, o ganho de peso, taxa de crescimento específico, fator de condição e o consumo de forragem não diferiram estatisticamente (P>0,05) entre as dietas. O ganho em peso e a conversão alimentar aparente apresentaram uma correlação negativa (P<0,05) com o aumento dos níveis de inclusão de casca de arroz. Concluiu-se que a inclusão de até 9% de casca de arroz na dieta de juvenis de carpa-capim pode ser empregada sem afetar o desempenho dos animais.