Escola Gastronômica

Bibliographic Details
Main Author: Virtuoso, Larissa Maccarini
Publication Date: 2010
Format: Bachelor thesis
Language: por
Source: Repositório Institucional da Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc)
Download full: http://repositorio.unesc.net/handle/1/4535
Summary: Trabalho de Conclusão, apresentado para obtenção do grau de bacharel no curso de Arquitetura e Urbanismo, da Universidade do Extremo Sul Catarinense -UNESC.
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spelling Escola GastronômicaEscolas de gastronomiaProjeto arquitetônicoTrabalho de Conclusão, apresentado para obtenção do grau de bacharel no curso de Arquitetura e Urbanismo, da Universidade do Extremo Sul Catarinense -UNESC.Com os novos hábitos da vida moderna muito se perdeu ao tornar o estilo de vida corrido para a maioria das pessoas. Muitas coisas mudaram com isso, diminuindo a sociabilidade entre os seres humanos e a falta de tempo para realizar uma boa refeição. Com o intuito de resgatar o forte valor gastronômico da região sul de Santa Catarina o projeto atenderá a população com escola e cursos rápidos de gastronomia, restaurante, lanchonete, café, espaço para outras artes e culturas e uma área de contemplação e convivência para que ajude no resgate por costumes deixados de lado com o estilo da vida moderna, como o ato de sociabilizar a conviviabilidade das pessoas durante as refeições, muito importante desde a idade antiga, e oferecer um novo espaço de lazer para a população da cidade de Criciúma e região.Castro, Luiz César deVirtuoso, Larissa Maccarini2016-12-15T19:01:35Z2016-12-15T19:01:35Z2010info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/ziphttp://repositorio.unesc.net/handle/1/4535Universidade do Extremo Sul Catarinenseporreponame:Repositório Institucional da Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc)instname:Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc)instacron:UNESCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-12-15T19:01:35Zoai:repositorio.unesc.net:1/4535Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesc.net/oai/requestrepositorio@unesc.net.opendoar:2016-12-15T19:01:35Repositório Institucional da Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc) - Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc)false
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