Melhoria de processos logísticos com ferramentas lean em um centro de distribuição de bens de consumo de giro rápido

• Autor(a) principal: Ribeiro, Breno Rodrigues
• Data de Publicação: 2025
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
• Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/41541
• topic: Bens de consumo de giro rápido; Melhoria de processos; Logística; Centro de distribuição; Lean; Logística; Bens de consumo; Otimização de processo; Fast-moving consumer goods; Process improvements; Logistics; Distribution center

O presente trabalho aborda a proposição de melhorias em processos logísticos de um centro de distribuição pertencente a uma empresa de bens de consumo de giro rápido, um ambiente caracterizado pela alta variabilidade da demanda, pela exigência de elevados níveis de serviço e pela constante pressão por eficiência operacional. Nesse contexto, o objetivo do estudo é identificar desperdícios, mapear gargalos e propor melhorias orientadas pelos princípios Lean, visando elevar a produtividade e a fluidez do fluxo operacional. Para alcançar esse objetivo, adotou-se uma metodologia composta pelo mapeamento do fluxo de processo atual, identificação de perdas segundo a ótica Lean e análise das relações entre essas perdas, permitindo compreender suas interdependências. Posteriormente, as oportunidades de melhoria foram priorizadas por meio da matriz GUTFI, considerando a perspectiva de dois gerentes, o que possibilitou a definição do problema prioritário e, por fim, a elaboração de um plano de ação detalhado estruturado pela ferramenta 5W2H. Como resultado, foram identificadas oportunidades de redução de tempos de processamento, diminuição de deslocamentos desnecessários, mitigação de gargalos críticos e melhoria da organização operacional, resultando em subsídios para a tomada de decisão gerencial e para o direcionamento de futuras iniciativas de melhoria contínua.