Presença de resíduos antimicrobianos após o período de carência, em leite de cabras com mastite.

• Main Author: SILVA, Gabriela Berto da.
• Publication Date: 2011
• Format: Bachelor thesis
• Language: por
• Source: Repositório Institucional da UCB
• Download full: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24512
• topic: Resíduos antimicrobianos - leite de cabra; Leite de cabra - resíduos antimicrobianos; Mastite - cabras; Caprinocultura leiteira; Tamis; Delvotest SP; Análise microbiológica - leite de cabra; Microbiologia - leite de cabra; Antimicrobial residues - goat's milk; Goat's milk - antimicrobial residues; Mastitis - goats; Dairy goat farming; Thames; Microbiological analysis - goat milk; Microbiology - goat's milk; Medicina Veterinária

Essa pesquisa teve como objetivos, monitorar a persistência da eliminação de resíduos dos medicamentos, no leite de cabras lactantes, após o período de carência determinado pelo laboratório dos fármacos, verificar a ocorrência de mastite, em um rebanho e identificar os agentes etiológicos da enfermidade, bem como sua sensibilidade frente aos antimicrobianos. Para isso foram coletadas amostras de 67 animais, de um rebanho localizado no município de Emas-PB, nos anos de 2010 e 2011, e realizando os testes de Tamis, California Mastitis Test (CCS), Contagem de Células Somáticas (CMT), cultivo e isolamento bacteriano, antibiograma e pesquisa de resíduo pelo teste de triagem Delvotest SP. Encontrando como resultados positivos por animal: Tamis 10,44%; CMT 52,23%; CCS 44,77%; Cultivo Microbiológico 16,41%; sendo os agentes isolados Staphylococcus e Corynebacterium, que apresentaram resistência a penicilina, ampicilina, clorafenicol, oxacilina. Os antimicrobianos utilizados no tratamento dos animais apresentaram persistência de resíduos dois dias após o período de carência indicados pelos fabricantes.