Leites e Fórmulas Infantis: Uma Visão Actualizada da Realidade em Portugal

• Main Author: Rego, Carla
• Publication Date: 2014
• Other Authors: Ribeiro, Laura, Guerra, António
• Format: Article
• Language: por
• Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
• Download full: https://doi.org/10.25754/pjp.2002.5190
• topic: Review articles

O leite materno constitui o alimento ideal nos primeiros meses de vida, sendo a sua composição um guia importante para a elaboração das fórmulas suas substitutas, muito embora a grosseira similaridade não seja, por si só, um indicador de segurança nutricional para os lactentes. No entanto, quando não é possível o aleitamento materno, dispomos no mercado português de uma variada oferta de leites e fórmulas. Todos os leites e fórmulas têm uma composição relativa em macro e micro-nutrientes que respeita os valores mínimos e máximos recomendados pela União Europeia, registando-se nos últimos anos algumas modificações e mesmo novas recomendações relativamente a alguns nutrientes. É objectivo do presente trabalho fornecer uma informação qualitativa, ainda que não exaustiva, referente aos numerosos leites e fórmulas infantis disponíveis no mercado português até Maio de 2002.