Será a laranja-crocante uma solução para a valorização do setor dos citrinos?

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cristóvão, Mário André Monteiro
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: Camelo, Alexandra, Martins, Ana, Silveira, Ana, Riscado, Ana, Rodrigues, Ana, Baptista, Cátia, Beato, Helena, Vasconcelos, Vanessa, Paulo, Luísa, Pitacas, F.I., Rodrigues, A.M., Espírito Santo, Christophe, Brandão, Inês
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.11/8606
Resumo: Embora originária do sudoeste asiático, a laranja é um fruto que está presente na bacia do mediterrâneo há vários séculos. A laranjeira tem sido cultivada na Península Ibérica desde o século IX1 e, embora não nativa, a sua adaptabilidade às condições edafoclimáticas locais, em conjugação com o valor nutricional e os benefícios para a saúde dos seus frutos, fazem da laranja um dos componentes incontornáveis da dieta Mediterrânica2. A Europa (terceira maior produtora mundial) conta com os países mediterrânicos, Portugal inclusive, um dos maiores produtores.
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