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Tavares, C. S. P. (2024). O Património Alimentar Familiar na formação e na prática de cozinheiros profissionais da região Viseu Dão Lafões.

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Tavares, Carla Susana Pereira. O Património Alimentar Familiar Na Formação E Na Prática De Cozinheiros Profissionais Da Região Viseu Dão Lafões. 2024.

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Tavares, Carla Susana Pereira. O Património Alimentar Familiar Na Formação E Na Prática De Cozinheiros Profissionais Da Região Viseu Dão Lafões. 2024.

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