Alguns parâmetros leiteiros das raças Serpentina e Charnequeira na charneca do Ribatejo

• Main Author: Lizardo, R.
• Publication Date: 1990
• Other Authors: Roquete, C., Duque Fonseca, Paulo
• Language: por
• Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
• Download full: http://hdl.handle.net/10400.15/4544
• topic: caprino; cabra; raça Serpentina; raça Charnequeira; produção leiteira; cabrito; peso ao nascimento; Ribatejo

Qualquer das duas raças é normalmente considerada de aptidão mista (carne/leite). Todas as cabras foram avaliadas pela sua produção leiteira. Constituíram-se dois grandes grupos, segundo o início da ordenha: - Após o parto - Após o desmame Verificou-se que o comprimento da lactação é igual para os dois grupos, independentemente da duração do aleitamento. A produção total de leite variou entre as cabras que iniciaram a ordenha após o parto e as que iniciaram a ordenha somente após a desmame dos cabritos, com vantagem de mais 25% de leite comercializável para as primeiras. Registaram-se diferenças na produção média diária entre os dois grupos, com as que iniciaram a ordenha após o desmame a serem mais eficientes. Entre raças em qualquer dos parâmetros não se registaram quaisquer diferenças. Foram esboçadas as curvas de lactação dos grupos constituídos e das raças. Os bons resultados obtidos, atendendo ao sistema de exploração extensivo, deixam antever potencialidades que deverão ser exploradas mediante um processo de selecção adequado.