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Construction of a flocculent brewer’s yeast strain producing an Aspergillus niger β-galactosidase

Bibliographic Details
Main Author: Domingues, Lucília
Publication Date: 1998
Other Authors: Onnela, M., Teixeira, J. A., Lima, Nelson, Penttilä, M.
Language: eng
Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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