Encepamento do Dão: Adequação casta x porta-enxerto

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vilhena, A.C.
Data de Publicação: 1997
Outros Autores: Pedroso, V., Brites, J., Oliveira, A.M., Lopes, C.M., Castro, R.
Idioma: por
Título da fonte: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/23168
Resumo: São analisados os resultados de 30 anos de observações nos campos experimentais do Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão, na adequação de quatro porta-enxertos a quatro castas tradicionais da região. Os resultados apontam, para uma nítida inferioridade no comportamento para todas as castas, do porta-enxerto Aramon nº1 ao nível do rendimento, sem ganhos de qualidade. Para os restantes porta-enxertos, o comportamento é variável com a casta, nos parâmetros observados. É de salientar a influência positiva do 110R no teor alcoólico das castas em estudo e a negativa do 420A. As castas Verdelho e Jaen apresentam os maiores teores de açúcar e a Jaen a acidez total mais baixa
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