Technological, institutional and market structure changes as evolutionary processes : the case of the port wine sector (1680-1974)

• Main Author: Jacquinet, Marc
• Publication Date: 2006
• Language: eng
• Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
• Download full: http://hdl.handle.net/10400.2/5127
• topic: Evolutionary economics; Institutions; Port; Port wine sector; Technological change; Innovation

O ponto de partida da investigação é tentar perceber melhor o que se entende por “processos históricos” e, nesta perspectiva, ver como evoluem, num largo prazo de tempo, as estruturas produtivas. Trata-se de um contributo para a história económica combinando métodos tradicionais do historiador com conceitos e teorias económicas relativas à inovação, a transformação tecnológica e a evolução institucional. Adoptando a hipótese que só uma perspectiva temporal larga permite perceber os aspectos fundamentais da transformação de uma actividade económica, estuda-se o caso do sector do vinho do Porto, entre finais do século XVII até os anos 1970, investigando três elementos do sistema produtivo: (1) a estrutura institucional e a actividade de regulação (centrada no papel do estado) do sector, (2) a transformação tecnológica da produção de vinho, e, finalmente, (3) a evolução da população de empresas exportadoras ou firmas do vinho do Porto. Identificou-se as relações entre estes três elementos estudaram-se os factores das rupturas e continuidades. Fundamentalmente, o caso estudado ilustra uma dependência do caminho (path dependence) da estrutura de regulação, da tecnologia utilizada e da estrutura de mercado. Além da dependência do caminho há simultaneamente evidência de criação de novas alternativas e caminhos novos.