Avaliação da Farinha de Carne e Ossos na Alimentação de Frangos de Corte

• Main Author: Faria Filho,DE
• Publication Date: 2002
• Other Authors: Faria,DE, Junqueira,OM, Rizzo,MF, Araújo,LF, Araújo,CSS
• Format: Article
• Language: por
• Source: Brazilian Journal of Poultry Science (Online)
• Download full: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2002000100005
• topic: desempenho; energia metabolizável; farinha de carne e ossos; frangos de corte; rendimento de carcaça

Um mil quatrocentos e quarenta pintos de um dia, machos, foram utilizados com o objetivo de avaliar a utilização da farinha de carne e ossos (FCO) sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. Foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2 x 2 x 2, com os fatores: níveis de inclusão da FCO (3 e 6%), tipos de FCO (37,51 e 41,58% de proteína bruta), valores de energia metabolizável da FCO conforme equações de predição sugerida pelo NRC (1994) ou tabela de Rostagno et al. (1994), mais um tratamento controle sem a inclusão de FCO, com quatro repetições de 40 aves cada. O consumo de ração e ganho de peso (GP) foram influenciados pela inclusão de FCO, sendo verificado maior GP quando a FCO não foi utilizada. As demais características de desempenho não foram afetadas pelos fatores estudados. A gordura abdominal foi reduzida quando a FCO não foi utilizada. Concluiu-se que dietas de frangos de corte contendo até 6% de FCO proporcionam pior desempenho quando comparadas com aquelas a base de milho e farelo de soja.