Integrated membrane separation processes aiming to concentrate and purify lycopene from watermelon juice.

Bibliographic Details
Main Author: OLIVEIRA, C. S.
Publication Date: 2016
Other Authors: GOMES, F. dos S., SILVA, L. F. M. da, GODOY, R. L. de O., TONON, R. V., CABRAL, L. M. C.
Language: eng
Source: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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