Parâmetros físico-químicos de azeites virgem extra "gourmet" varietais comercializados no mercado do Rio Grande do Sul.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: JORGE, R. O.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: JORGE, Z. L. C., ZAMBIAZI, R. C., KROLOW, A. C. R.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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