De onde vem o leite?

Bibliographic Details
Main Author: TEIXEIRA, S. R.
Publication Date: 2002
Other Authors: RIBEIRO, M. T.
Format: Other
Language: por
Source: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Download full: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/863877
Summary: Esta é a história de um produto rico em nutrientes para a _ saúde humana e que começa com o touro e a vaca, e, com a participação do homem, chega às casas dos consumidores, após ser transformado em diversos produtos. Este produto, o leite, é muito importante para o bem-estar do ser humano e para a economia do Brasil. As grandes indústrias que fabricam sorvetes, chocolates, iogurtes, queijos, dependem dos 57 milhdes de litros de leite produzidos todos os dias no Pais.
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