COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO

Bibliographic Details
Main Author: ROBERTA BARRETO DE ANDRADE BULOS
Publication Date: 2019
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
Download full: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7961045
id BRCRIS_dcfcf03eef685bbada923f17e2c35968
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
title COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
spellingShingle COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
Vitis vinifera, bioactive, phenolics, ultrasound
Vitis vinifera, bioativos, fenólicos, ultrassom
ROBERTA BARRETO DE ANDRADE BULOS
title_short COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
title_full COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
title_fullStr COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
title_full_unstemmed COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
title_sort COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO
topic Vitis vinifera, bioactive, phenolics, ultrasound
Vitis vinifera, bioativos, fenólicos, ultrassom
publishDate 2019
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7961045
author_role author
author ROBERTA BARRETO DE ANDRADE BULOS
author_facet ROBERTA BARRETO DE ANDRADE BULOS
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5716721762374336
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Marcelo Andrés Umsza Guez
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/8062682621105461
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
dc.publisher.program.fl_str_mv CIÊNCIA DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv CIÊNCIA DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESCOMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃOCOMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃOCOMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃOCOMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃOCOMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃOCOMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃOCOMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃOVitis vinifera, bioactive, phenolics, ultrasound2019masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7961045authorROBERTA BARRETO DE ANDRADE BULOShttp://lattes.cnpq.br/5716721762374336Marcelo Andrés Umsza Guezhttp://lattes.cnpq.br/8062682621105461UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIAUNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIAUNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIACIÊNCIA DE ALIMENTOSCIÊNCIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv BULOS, ROBERTA BARRETO DE ANDRADE. COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO. 2019. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv BULOS, ROBERTA BARRETO DE ANDRADE. COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE CASCAS DE UVA DA VARIEDADE Syrah: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRAÇÃO. 2019. Tese.
_version_ 1741883960008376320

Similar Items