UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)

Bibliographic Details
Publication Date: 2010
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_da5d4064baa7e521da6e535e0e0613d2
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
title UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
spellingShingle UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
Cultura bioprotetora, microrganismos indesejáveis, inibição, resíduos, lingüiça
title_short UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
title_full UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
title_fullStr UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
title_full_unstemmed UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
title_sort UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)
topic Cultura bioprotetora, microrganismos indesejáveis, inibição, resíduos, lingüiça
publishDate 2010
format masterThesis
author_role author
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
dc.publisher.program.fl_str_mv CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESUTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)UTILIZAÇÃO DE BIOPROTEÇÃO EM LINGÜÍÇA DE PEIXE ELABORADA COM RESIDUO DE PESCADA-GÓ (Macrodon ancylodon)Cultura bioprotetora, microrganismos indesejáveis, inibição, resíduos, lingüiça2010masterThesisauthorUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁCIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSCIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
_version_ 1741890823407009792

Similar Items