AVALIAÇÃO DAS BARREIRAS À INOVAÇÃO EM SISTEMAS DE EMBALAGENS QUE VISAM A REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO/PERDA DE CARNE BOVINA IN NATURA

Detalhes bibliográficos
Principais autores: CAMILA COLOMBO DE MORAES, Camila Colombo de Moraes
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2844658
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Packaging. Packaging innovation. Barriers. Beef. Food waste.
Embalagem. Inovação em embalagem. Barreiras. Carne bovina. Desperdício de alimentos.
CAMILA COLOMBO DE MORAES
Camila Colombo de Moraes
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