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SARDELLA, L. A. C. Z. (2012). Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (Curcuma longa L.) em matrizes de gelatina, goma arábica e colágeno hidrolisado.

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SARDELLA, LARISSA ANGELICA CIRELLI ZUANON. Microencapsulação De Oleoresina De Cúrcuma (Curcuma Longa L.) Em Matrizes De Gelatina, Goma Arábica E Colágeno Hidrolisado. 2012.

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SARDELLA, LARISSA ANGELICA CIRELLI ZUANON. Microencapsulação De Oleoresina De Cúrcuma (Curcuma Longa L.) Em Matrizes De Gelatina, Goma Arábica E Colágeno Hidrolisado. 2012.

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